Reifeschränke
Qualität aus Österreich
Bestelle bei ToMahawk DRYAGING REIFESCHRÄNKE AUS HOCHWERTIGEM EDELSTAHL – HERGESTELLT IN ÖSTERREICH.
// Individuell anpassbar
// HERSTELLUNG IN ÖSTERREICH
// ca. 70 KG ECHTE SALZZIEGEL
TOMAHAWK DRYAGING
Individuelle Reifeschränke
Online bestellen
Wähle dein Design selbst. Innovativ und maßgeschneidert aus hochwertigen Materialien und in unterschiedlichen Farben. Unsere Reifeanlagen sind nicht nur technisch am neuesten Stand. Auch in Sachen Design und Flexibilität setzen wir neue Maßstäbe. Du hast die Möglichkeit deinen Reifeschank ganz an deine Bedürfnisse anzupassen. Dazu stehen dir unterschiedliche und hochwertige Materialien zur Auswahl.
Korpus Edelstahl
Korpus schwarz
Korpus weiss
Kombiniere jeden Korpus individuell mit DEINER WUNSCH-VERBLENDUNG. Auch die Innenausstattung ist frei wählbar.
SPEZIFIKATIONEN
MODELL
TD-250-CM
ABMESSUNGEN: 450 x 600 x 1000
TEMP. BEREICH °C: -2/+8
VOLUMEN L: 250
ANSCHLUSSWERTE: 425W/230V
MODELL
TD-700-CM
ABMESSUNGEN: 710 x 800 x 2000
TEMP. BEREICH °C: -2/+8
VOLUMEN L: 650
ANSCHLUSSWERTE: 425W/230V
MODELL
TD-1400-CM
ABMESSUNGEN: 1420 x 800 x 2000
TEMP. BEREICH °C: -2/+8
VOLUMEN L: 1.300
ANSCHLUSSWERTE: 640W/230V
TOMAHAWK DRYAGING
Reifeschrank-technIK aus Österreich
Der Trockenreifeschrank von Tomahawk steht für die neue Generation von Funktions- und Präsentationschränken für alle Fans von bester Fleischqualität.
Bereits seit 2005 widmet sich unser Familienbetrieb der Entwicklung von Reifeanlagen. Die steigende Nachfrage nach Dry-Aged-Beef, vor allem aber unser hoher Anspruch an Qualität, haben uns vorangetrieben dem Tomahawk-Dryaging Form zu geben.
Eine Marke aus Leidenschaft und Hingabe, die eindeutige Prioritäten setzt: erstklassige Verarbeitung von hochwertigen Materialien, regionale Produktion, einzigartiges und flexibles Design, Salz zur Stabilisierung des Klimas anstatt chemischer Verfahren sowie eine einfache Bedienung.
Produziert wird mit ausgewählten Partnern im Alpen-Adria-Raum.
TOMAHAWK DRYAGING
dry Ager für DICH Privat & DEIN Gewerbe
Individuelles
Design
Wähle dein Design selbst. Innovativ und maßgeschneidert aus hochwertigen Materialien und in unterschiedlichen Farben. Passe deinen Reifeschrank ganz an deine Bedürfnisse an.
Echte Salzziegel
Rückwand
Ein besonderes Highlight des TOMAHAWK Reifeschranks: Die einzigartige, 70 kg schwere, echte Salzziegel-Rückwand, die im Inneren für ein konstantes, keimfreies Dry-Aging-Klima sorgt.
Einfache
Wartung
Alle Komponenten wurden so verbaut, dass sie einfach zugänglich und austauschbar sind. Dies ist sowohl für Erweiterungen der Innenausstattung als auch für die Reinigung von Vorteil.
Regional &
Nachhaltig
Durch die Ausstausch-Option unserer einzelnen, regional hergestellten Komponenten wirken wir größeren Reparaturen entgegen und entwickeln entschlossen gegen eine Wegwerfgesellschaft.
Komplett
Ausgestattet
Durch die Ausstausch-Option unserer einzelnen, regional hergestellten Komponenten wirken wir größeren Reparaturen entgegen und entwickeln entschlossen gegen eine Wegwerfgesellschaft.
WEIL ES DEN UNTERSCHIED MACHT
Dry Ager mit echter Salzziegel-RÜckwand
Das Besondere am TOMAHAWK Reifeschrank: Das durchdachte Luftleitsystem und die einzigartige Salzrückwand.
Unser Luftleitsystem verhindert eine unnötige Austrocknung der Ware und sorgt für eine konstante Belüftung. Die Salzrückwand, die im Inneren für ein konstantes, keimfreies Klima sorgt und die Luftfeuchtigkeit reguliert ist mit LED beleuchtet und verleiht dem Tomahawk-Dryaging-Reifeschrank ein harmonisches Farbspiel und bieten eine neue Dimension für die Raumgestaltung.
WIR TUN NICHT NUR SO – WIR PACKEN ECHTES REIN
TOMAHAWK DRYAGING
Wir BEliefern GANZ Österreich und Deutschland.
TOMAHAWK DRYAGING
OPTIONALES
Zubehör & ERsatzteile
Alle Komponenten wurden so verbaut, dass sie einfach zugänglich und austauschbar sind.
Durch den aufgesetzten Monoblock, versehen mit einem speziell beschichtetem Verdampfer, kann die Technik immer repariert werden ohne gleich den ganzen Schrank auszutauschen. Deshalb ist der Tomahawk auch in der Wartung der ausgereifteste Reifeschrank auf dem Markt.
- Steak-Restaurants
- Feinkostgeschäfte
- Restaurants mit speziellen Menüs
- Catering-Unternehmen
- Fleischereien
- Fine Dining Restaurants
TOMAHAWK DRYAGING
FAQ
Was ist Dry-Aging und wie funktioniert es?
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Wie viel Platz brauche ich für den Tomahawk Reifeschrank?
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Wie lange dauert der Reifeprozess?
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Ist der Tomahawk Reifeschrank leicht zu reinigen?
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Kundenbewertungen
Das sagen unsere Kunden
„Als Gastronom weiß ich Qualität zu schätzen. Der Tomahawk Reifeschrank bietet für uns DIE BESTEN Bedingungen für exzellentes Dry Aging. Ein Stück österreichischer Handwerkskunst!“
HERWIG MISCHKULNIG
Gastronom, Bistro Flaschenpost, Maria Wörth am Wörthersee
Tomahawk Reifeschränke
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