BESTE
QUALITÄT
DIE REIFESCHRÄNKE VON TOMAHAWK
Der Reifeschrank von Tomahawk steht für eine neue Generation von Funktions- und Präsentationschränken.
// KEIN KUNSTSTOFF
// ALLES AUS EDELSTAHL
// ca. 70 KG ECHTE SALZZIEGEL
Vorteile
Was macht den Tomahawk Reifeschrank so einzigartig?
Der Trockenreifeschrank von Tomahawk steht für die neue Generation von Funktions- und Präsentationschränken für alle Fans von bester Fleischqualität.
Das Besondere am TOMAHAWK Reifeschrank: Das durchdachte Luftleitsystem und die einzigartige Salzrückwand.
Alle Komponenten wurden so verbaut, dass sie einfach zugänglich und austauschbar sind.
Wählen Sie Ihr Design selbst. Innovativ und maßgeschneidert aus hochwertigen Materialien und in unterschiedlichen Farben.
Because age matters
Der Trockenreifeschrank von Tomahawk steht für die neue Generation von Funktions- und Präsentationschränken für alle Fans von bester Fleischqualität.
Bereits seit 2005 widmet sich unser Familienbetrieb der Entwicklung von Reifeanlagen. Die steigende Nachfrage nach Dry-Aged-Beef, vor allem aber unser hoher Anspruch an Qualität, haben uns vorangetrieben dem Tomahawk-Dryaging Form zu geben.
Eine Marke aus Leidenschaft und Hingabe, die eindeutige Prioritäten setzt: erstklassige Verarbeitung von hochwertigen Materialien, regionale Produktion, einzigartiges und flexibles Design, Salz zur Stabilisierung des Klimas anstatt chemischer Verfahren sowie eine einfache Bedienung.
DER REIFESCHRANK.
FÜR FLEISCH ALLER ART.
ABMESSUNGEN: 710 x 800 x 2000
TEMP. BEREICH °C: -2/+8
VOLUMEN L: 650
ANSCHLUSSWERTE: 425W/230V
ABMESSUNGEN: 1420 x 800 x 2000
TEMP. BEREICH °C: -2/+8
VOLUMEN L: 1.300
ANSCHLUSSWERTE: 640W/230V
Das Besondere am TOMAHAWK Reifeschrank: Das durchdachte Luftleitsystem und die einzigartige Salzrückwand.
Unser Luftleitsystem verhindert eine unnötige Austrocknung der Ware und sorgt für eine konstante Belüftung. Die Salzrückwand, die im Inneren für ein konstantes, keimfreies Klima sorgt und die Luftfeuchtigkeit reguliert ist mit LED beleuchtet und verleiht dem Tomahawk-Dryaging-Reifeschrank ein harmonisches Farbspiel und bieten eine neue Dimension für die Raumgestaltung.
01. 70mm Isolierung (FCKW-frei)
02. 50mm starke echte Salzziegel
03. 4 verstellbare Führungsschienen
04. Beschichteter Verdampfer
05. Elektronische Steuerung
06. Automatische Abtauung &
07. Beheizter Türrahmen
08. Selbstschließende Tür
09. Türgriff über gesamte Türhöhe
OPTIONAL FÜR
IHRE BEDÜRFNISSE
Alle Komponenten wurden so verbaut, dass sie einfach zugänglich und austauschbar sind.
Durch den aufgesetzten Monoblock, versehen mit einem speziell beschichtetem Verdampfer, kann die Technik immer repariert werden ohne gleich den ganzen Schrank auszutauschen. Deshalb ist der Tomahawk auch in der Wartung der ausgereifteste Reifeschrank auf dem Markt. Ersatzteile sind schell verfügbar, Dichtungen können durch Magnetsteckdichtungen einfach getauscht werden.
Durch die Option, alle Teile einzeln tauschen zu können und so größeren Reparaturen entgegen zu wirken, entwickeln wir entschlossen gegen eine Wegwerfgesellschaft und schonen die Ressourcen und das Klima.
01. Zusätzliche Roste & Führungs-schienen
02. Korpus außen weiß, schwarz, Edelstahl
03.Fleischgehänge
04. Schnittstelle zur Datenerfassung
05. Schnittstelle RS 485
06. Rollen
07. Beheizter Türrahmen
08. Selbstschließende Tür
09. Türgriff über gesamte Türhöhe
RICHTEN SIE DEN
TOMAHAWK OPTIONAL NACH IHREN BEDÜRFNISSEN EIN.
Wählen Sie Ihr Design selbst. Innovativ und maßgeschneidert aus hochwertigen Materialien und in unterschiedlichen Farben. Unsere Reifeanlagen sind nicht nur technisch am neuesten Stand. Auch in Sachen Design und Flexibilität setzen wir neue Maßstäbe. Sie haben die Möglichkeit Ihren Reifeschank an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Dazu stehen Ihnen unterschiedliche hochwertige Materialien zur Auswahl.
Korpus Edelstahl
Korpus schwarz
Korpus weiss
Kombinieren Sie jeden Korpus individuell mit jeder Blende. Auch die Innenausstattung ist frei wählbar.
FÜR NÄHERE INFORMATIONEN BESUCHEN SIE UNS ONLINE!